Гриль – это устройство для приготовления продуктов на углях, на жару. Может быть стационарным или переносным. Используется для приготовления пищи на воздухе, существует три вида, классифицированных по способу приготовления:

  • угольные;
  • газовые;
  • электрические

Чем гриль лучше мангала?

  • В процессе приготовления пища не сохнет, поэтому значительно полезней.
  • Закрытая крышка не дает попадать на продукт гари и пеплу.
  • Крышка предотвращает подгорание продукта.
  • Он удобен в транспортировке и использовании – имеет рабочую поверхность для приготовления в любом месте.
  • Ему не страшны погодные условия: ветер, дождь, непогода.
  • Срок службы