Обзоры/Рецепты

Ингредиенты на 4 порции 4 шт хвост лобстера, каждый весом 170-280 г Масло 280 г несоленое сливочное масло 2 ст.л. свежие листья базилика, мелко нарезанные 1 ст.л. лимонная цедра, мелко натертая 1 ст.л. свежий лимонный сок 1/4 ч.л. острый перечный соус 1/2 ч.л. крупная соль Приготовление Подготавливаем гриль для работы в режиме прямого среднего жара (170 – 230 °С)....

Ингредиенты Тесто (для 2 заготовок) 15 г свежие дрожжи (около 5 г сухих дрожжей) 200 мл холодная вода 1 ст.л. соль 100 мл оливковое масло 400 г мука Топпинги 300 г листья шпината 2 шт зубчик чеснока 1 ст.л. растительное масло 250 г рикотта 100 г моцарелла 10 шт ломтик лосося холодного копчения 10 шт целый лист шпината для украшения Приготовление На кухне...

Ингредиенты 1,1 кг грудка индейки без костей (с кожей) 240 мл свежий апельсиновый сок 120 мл куриный бульон 1 шт. апельсин, нарезанный дольками 1/2 шт. лимон, нарезанный Пряная смесь: 3 шт. зубчик чеснока, мелко нарезанные или раздавленные в прессе 2 ст.л. оливковое масло extra virgin 2 ч.л. крупная соль 1 ч.л. коричневый сахар 1 ч.л. молотая зира 1/2 ч.л. паприка 1/2 ч.л. порошок...

В рамках программы лояльности для всех покупателей kitchenlove.ru дествуют скидки и специальные условия на весь ассортимент интернет-магазина  lustraonline.ru , после завершения заказа, каждый покупатель получает письмо с информацией о программе лояльности и список магазинов, в которых предоставляются дополнительные скидки. Если вы совершали покупки в нашем магазине и хотите узнать...

Ингредиенты 4 шт филе лосося (на коже), каждое весом 170-230 г и толщиной 2,5-3 см, без костей  Веточки свежего укропа для украшения Соус 3/4 стакана греческого йогурта 1 шт. зубчик чеснока, нарезанный или раздавленный в прессе 1 ст.л. свежий лимонный сок 2 ч.л. свежий укроп, мелко нарезанный 1/4 ч.л. цедра лимона, мелко натертая 1/4 ч.л. соус шрирача 1/4 ч.л....

Ингредиенты 1 шт курица целиком (1,8 - 2,2 кг) Веточка тимьяна и ломтики лимона, для сервировки Маринад 1,4 л пахта (обезжиренные сливки) 4 ст.л. соль 6 шт зубчики чеснока, измельченные или раздавленные в прессе 2 ст.л. сахар 1 ст.л. тимьян, свежие листья 2 ч.л. цедра лимона, мелко натертая 1 ч.л. свежемолотый черный перец Приготовление Выбираем миску, в которую...

Ингредиенты 16 шт. морские гребешки, каждый весом 30-40 г 2 шт. початок кукурузы с листьями 4 шт. ломтик бекона 2 шт. зубчик чеснока, мелко нарезанный 2 ст.л. лук шалот, мелко нарезанный 2 ст.л. винный уксус шерри Оливковое масло extra virgin Соль и перец по вкусу 225 г листья молодого шпината 2 шт. помидор, нарезанный дольками 1 шт. спелый авокадо, нарезанный ломтиками...

Ингредиенты Свинина, реберная часть: 8 ребер, весь 2,7-3,6 кг, без позвонков, жир срезан до толщины 0,5-1,5 см, кости зачищены по-французски 3 шт сладкое яблоко, без сердцевины, разрезанное на четвертинки 3 шт желтая луковица среднего размера, разрезанная на четвертинки 1 ст.л. оливковое масло extra virgin 1/2 ч.л. крупная соль 1/4 ч.л. молотый черный перец 2 шт веточка розмарина 2 шт...

Ингредиенты 400 г мидии 12 шт. креветка 8 шт. зубчик чеснока 1/2 шт. перец болгарский жёлтый 1/2 шт. перец болгарский красный 8 шт. фасоль плоская, стручок 250 г рис арборио 1/6 г шафран 650 мл куриный бульон оливковое масло Приготовление Подготавливаем гриль для прямого среднего жара 200 °C. Нарезаем кубиками ½ желтого перца, ½ красного перца и 8 стручков плоской фасоли,...

Ингредиенты 1 шт трай-тип, весом 0,9-1,1 кг Пряная смесь 1 ст.л. молотый кофе темной обжарки 1 ст.л. коричневый сахар 1 ст.л. порошок чили анчо 2 ч.л. молотая зира 2 ч.л. крупная соль 1 ч.л. копченая сладкая паприка Соус   1 стакан сметана или йогурт без вкуса 2 ст.л. соуса от консервированного перца чипотле в соусе адобо 1 шт. зубчик чеснока, нарезанный или...