Обзоры/Рецепты

В рамках программы лояльности для всех покупателей kitchenlove.ru дествуют скидки и специальные условия на весь ассортимент интернет-магазина  lustraonline.ru , после завершения заказа, каждый покупатель получает письмо с информацией о программе лояльности и список магазинов, в которых предоставляются дополнительные скидки. Если вы совершали покупки в нашем магазине и хотите узнать...

Ингредиенты 4 шт филе лосося (на коже), каждое весом 170-230 г и толщиной 2,5-3 см, без костей  Веточки свежего укропа для украшения Соус 3/4 стакана греческого йогурта 1 шт. зубчик чеснока, нарезанный или раздавленный в прессе 1 ст.л. свежий лимонный сок 2 ч.л. свежий укроп, мелко нарезанный 1/4 ч.л. цедра лимона, мелко натертая 1/4 ч.л. соус шрирача 1/4 ч.л....

Ингредиенты 1 шт курица целиком (1,8 - 2,2 кг) Веточка тимьяна и ломтики лимона, для сервировки Маринад 1,4 л пахта (обезжиренные сливки) 4 ст.л. соль 6 шт зубчики чеснока, измельченные или раздавленные в прессе 2 ст.л. сахар 1 ст.л. тимьян, свежие листья 2 ч.л. цедра лимона, мелко натертая 1 ч.л. свежемолотый черный перец Приготовление Выбираем миску, в которую...

Ингредиенты 16 шт. морские гребешки, каждый весом 30-40 г 2 шт. початок кукурузы с листьями 4 шт. ломтик бекона 2 шт. зубчик чеснока, мелко нарезанный 2 ст.л. лук шалот, мелко нарезанный 2 ст.л. винный уксус шерри Оливковое масло extra virgin Соль и перец по вкусу 225 г листья молодого шпината 2 шт. помидор, нарезанный дольками 1 шт. спелый авокадо, нарезанный ломтиками...

Ингредиенты Свинина, реберная часть: 8 ребер, весь 2,7-3,6 кг, без позвонков, жир срезан до толщины 0,5-1,5 см, кости зачищены по-французски 3 шт сладкое яблоко, без сердцевины, разрезанное на четвертинки 3 шт желтая луковица среднего размера, разрезанная на четвертинки 1 ст.л. оливковое масло extra virgin 1/2 ч.л. крупная соль 1/4 ч.л. молотый черный перец 2 шт веточка розмарина 2 шт...

Ингредиенты 400 г мидии 12 шт. креветка 8 шт. зубчик чеснока 1/2 шт. перец болгарский жёлтый 1/2 шт. перец болгарский красный 8 шт. фасоль плоская, стручок 250 г рис арборио 1/6 г шафран 650 мл куриный бульон оливковое масло Приготовление Подготавливаем гриль для прямого среднего жара 200 °C. Нарезаем кубиками ½ желтого перца, ½ красного перца и 8 стручков плоской фасоли,...

Ингредиенты 1 шт трай-тип, весом 0,9-1,1 кг Пряная смесь 1 ст.л. молотый кофе темной обжарки 1 ст.л. коричневый сахар 1 ст.л. порошок чили анчо 2 ч.л. молотая зира 2 ч.л. крупная соль 1 ч.л. копченая сладкая паприка Соус   1 стакан сметана или йогурт без вкуса 2 ст.л. соуса от консервированного перца чипотле в соусе адобо 1 шт. зубчик чеснока, нарезанный или...

Ингредиенты 6 шт. ломтики бекона 910 г фарш из лопаточно-шейной части туши (80% постного мяса) крупная соль свежемолотый черный перец 6 ломтиков острый сыр чеддер 6 шт. разрезанные булочки для гамбургера 6 шт. свежие листья салата 6 шт. ломтики помидора кетчуп (по желанию) горчица (по желанию) Приготовление Поджариваем бекон на сковороде на плите, 10-12 минут на среднем огне до...

Ингредиенты 1/2 стакана и ещё 1 ст.л. несоленого сливочного масла, размягченного 1½ стакана хлебопекарная мука (225 г) 1/2 стакана кукурузная мука среднего помола (75 г) 2 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. крупная соль 1/4 ч.л. молотая корица 240 мл сметана  1 ч.л. ванилин 1 ч.л. мелко натертая цедра лимона, и ещё немного для украшения 1 стакан светло-коричневый сахар 1 стакан ежевика 1...

Ингредиенты 3 зубчика чеснока, крупные  8 г свежие листья и стебли орегано 1 ч.л. крупная соль 60 мл оливковое масло extra-virgin 2 ст.л. яблочный уксус ½ ч.л. свежемолотый черный перец 2 шт. свиная вырезка, куски весом около 455 г каждый, без лишнего жира и плёнки 5 шт. свежая кукуруза, очищенные початки оливковое масло extra-virgin 60 г красный лук, мелко рубленный 3 перья...